Apfel, Caramell und Schokolade
Caramellparfait | Rum-Rosineneis | knuspriger Blätterteig | eingelegter Apfel und Bratapfelespuma | Schokoladenganache | Caramellcrisp
Caramellparfait | Rum-Rosineneis | knuspriger Blätterteig | eingelegter Apfel und Bratapfelespuma | Schokoladenganache | Caramellcrisp
Spekulatiuseis | Haselnusskrokant