Mittagstisch

Mittagstisch

Vom 31.05.2021 bis 04.06.2021

6.90 Schwarzwurzelcremesuppe

Grüner Spargel | Kochschinken | Croutons

• Gerne auch vegetarisch 5.10

9.90 Wilder Salat

Wildkräutersalat | Radieschen | Möhrenspaghetti | Strauchtomate | Gurke | Croutons

Toppings

• gebratene Hähnchenbruststreifen +3.50
• gebackener Ziegenkäse +2.50
• gebratene Pilze +2.50

12.90 Hausgemachte Pasta Hähnchen

Hähnchenbruststreifen | pikante Tomaten-Mangosauce | rote Ziebeln
junger Lauch | Tomate | Zuckerschoten | Wildkräuter

• Gerne auch vegetarisch 10.90

14.50 Gebratene Doradenfilets

Zitronenthymianschaum | Ratatouille | crunchy Zuchhini
Thymiankartoffeln

12.90 Gebratene Avocadoknödel

Nussbutter | Waldpilzragout | buntes Gemüse
Topinamburcreme

14.90 Cordon Bleu vom Schweinerücken

Rahmsauce | Cremant Sauerkraut
galsierte Fingermöhren | Kartoffelpüree

14.90 Zweierlei vom Freilandhuhn

Reduzierte Rotweinsauce | Cipollinizwiebel | Erbsencreme
mit krossem Bacon | Griesknödel

Burger

12.90 Oldenburger 2.0

Briochebrötchen | hausgemachtes Rinderpatty | Cheddar
knackiger Salat | Strauchtomate | rote Zwiebeln
smoked BBQ-Mayo | dazu: Potato Dippers

12.50 Crunchy Chickenburger

in Panko gebackene Hähnchenbrust | Briochebrötchen
Sweet Chili | Mangokompott | Tomate | Gurke
rote Zwiebeln | knackiger Salat | dazu: Pommes frites

Dessert

3.90 Hot & Sweet

Espresso mit kleinem Tagesdessert im Weckglas

4.90 Crème brûlée

Hausgemacht und frisch flambiert

1.50 Kugel Eis | Sorbet

Wechselnde Sorten – bitte fragen Sie einfach nach!