• 04/06

Tagessuppe

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• 04/06

Hummerschaumsuppe

Jakobsmuscheln | Lauchjulienne | Brotchips

• 04/06

Avocado Ziege

Karamellisiertes Ziegenkäse-Avocadotürmchen | Gurkenspaghetti | Karotte Radieschen | Gamba in Tempura gebacken Auch vegetarisch möglich 14.90

• 04/06

Lachs-Mosaik „Euro-Asia Style“

Sauerampfer | Miso | Rote Bete | Grüner Apfel | Yuzu | Frühlingslauch | Avocado

• 04/06

Langos 2.0

Rindercarpaccio orientalisch gewürzt | Pochiertes Ei | Gepickelte Zwiebel | Sumach | Parmesan Crunch | Sauerrahm