• 06/02

Unser täglich Brot

Brotvariation | zweierlei Butter | Tomatenmarmelade | Oliventapendade | sauer eingelegtes Gemüse Für 2 Personen 27.90€

• 04/06

Avocado Ziege

Karamellisiertes Ziegenkäse-Avocadotürmchen | Gurkenspaghetti | Karotte Radieschen | Gamba in Tempura gebacken Auch vegetarisch möglich 14.90

• 04/06

Gemüseacker mit Meeresfrüchten

Jakobsmuschel, Gamba & Pulpo | Blue Meat Rettich | Tomate & Gurke | Avocado | Olivenkrokant | Kressemix | Creme von der Petersilienwurzel

• 04/06

Vitello Tonnato 2025

Big Eye Tuna „rare“ | Kalbstatar | geräucherte Remoulade | Schalotte | Zitrone | gebackene Kapernäpfel | Petersilie